Konventionell förädling jämfört med genetisk modifiering

Konventionell förädling jämfört med genetisk modifiering illustration

För att förstå hur våra livsmedel produceras och utvecklas är det viktigt att sätta sig in i de metoder som används inom växtförädling och hur dessa påverkar både vår hälsa och miljön. Inom detta område skiljer man ofta mellan konventionell förädling och genetisk modifiering, två tillvägagångssätt med olika tekniker och målsättningar. Medan konventionell förädling har … Läs mer